"Chế biến món ăn này mỗi tuần một lần để giảm cân, xóa tàn nhang và thanh lọc cơ thể hiệu quả"

Nấu ăn tuy có vẻ đơn giản nhưng để tạo ra món ngon, bổ dưỡng cần đam mê, kinh nghiệm và sự sáng tạo. Không nhất thiết phải sử dụng nguyên liệu đắt tiền, chỉ cần khéo léo kết hợp các nguyên liệu có sẵn là có thể tạo ra món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Rau củ, với màu sắc tươi sáng, hàm lượng nước cao và dinh dưỡng phong phú, là lựa chọn tuyệt vời. Nếu bạn gặp vấn đề sức khỏe như cần giảm cân hay thải độc, việc chế biến món ăn từ rau củ sẽ rất hiệu quả. Cần tây, với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giúp loại bỏ độc tố và bảo vệ sức khỏe làn da.

Cần tây là thực phẩm tốt cho việc thanh lọc cơ thể và làm sạch da. Hoa huệ không chỉ đẹp mà còn có thể dùng để làm mỹ phẩm và có thể ăn được, có tác dụng tốt cho sức khỏe như nhuận phổi, giảm ho, làm đẹp da và phòng ngừa ung thư. Mộc nhĩ đen là nguyên liệu phổ biến, giúp dưỡng ẩm, bồi bổ dạ dày, kích thích tuần hoàn máu và hỗ trợ tiêu hóa, đồng thời còn có tác dụng bổ huyết và hạ huyết áp.

Món ăn này không chỉ giúp giảm cân và giải độc mà còn làm cho làn da thêm hồng hào. Hôm nay, chúng ta sẽ kết hợp 3 nguyên liệu: rau cần tây, củ hoa huệ và mộc nhĩ để chế biến. Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm 3 bẹ rau cần tây Mỹ, 2 củ hoa huệ tươi, 2 tép tỏi, 25g mộc nhĩ khô, muối và 1 thìa canh bột nêm vị gà.

Cách làm:

1. Bóc lớp vỏ bên ngoài củ hoa huệ, tách từng lớp, loại bỏ đốm màu và rửa sạch. Mộc nhĩ ngâm trong nước lạnh khoảng 1 giờ, sau đó rửa sạch và xé nhỏ. Tỏi băm nhuyễn.

2. Rửa sạch rau cần tây và cắt thành miếng nhỏ. Đun sôi một nồi nước.

Đầu tiên, bạn cho mộc nhĩ cùng một chút muối vào nồi, khi mộc nhĩ gần chín thì thêm rau cần tây đã cắt vào, chần sơ cho đến khi rau chuyển màu. Lưu ý, cho mộc nhĩ vào trước vì nó cần thời gian chín lâu hơn.

Sau đó, đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa canh dầu ăn và phi tỏi băm cho thơm, rồi cho rau cần và mộc nhĩ đã chần vào xào khoảng 2 phút với một chút nước.

Cuối cùng, thêm củ hoa huệ vào xào nhanh, nêm muối và bột nêm vị gà, rồi tắt bếp khi củ hoa huệ chuyển màu trong. Món rau cần xào củ hoa huệ và mộc nhĩ đã hoàn thành, giúp thải độc cơ thể chỉ trong vài bước đơn giản.

Món ăn này đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Sự kết hợp giòn ngon của rau cần, ngọt thơm từ củ hoa huệ và mộc nhĩ tạo nên hương vị đặc biệt. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Source: https://afamily.vn/nau-mon-nay-va-moi-tuan-an-1-lan-se-giup-giam-can-loai-bo-tan-nhang-va-thanh-loc-co-the-tong-the-20240311170721369.chn